Verzi iMovie pro váš systém lze, jen jste asi nezvolila správný postup. Zřejmě jste v AppStore zadala "iMovie" do vyhledávácího okna a zobrazilo se, že nemáte dostatečně nový systém pro instalaci. Je na to třeba jít jinak, přepněte si nahoře na Koupené a vyhledejte v seznamu iMovie. Pokud jste ho v minulosti měla nainstalováno, tak tam jistě bude. Vyberte instalovat a v okénku potvrďte, že chcete instalovat starší verzi iMovie, tj. poslední verzi, která je kompatibilní se Sierrou. Program se vám nainstaluje, teď jsem to zkoušel, mám staričký MacMini 2009 s El Capitanem, který používám jako server a po přečtení příspěvku mne napadlo, že by se mi i tam mohl ještě hodit 🙂
To že máte na NTFS disku všechny položky uzamčené je tím, že MacOS z licenčních důvodů nepodporuje zápis na NTFS disky, měla jste zřejmě ovladač třetí strany, který se vám při přeinstalaci systému deaktivoval.
A starší systém na váš iMac samozřejmě nainstalovat lze (není to iPhone), jen to bude ve vašem případě trochu pracnější postup. V případě potřeby trochu popíšu.