Vaření už dávno není jen o vařečce a sporáku. Dnešní kuchyně se proměňuje ve scénu, kde hlavní roli hrají chytré technologie – spotřebiče, které nejen šetří čas, ale zároveň pomáhají vařit zdravěji, efektivněji a bez stresu. Možná vás překvapí, kolik úkolů dnes můžete svěřit chytrým pomocníkům a co všechno zvládnou – někdy i bez jediného stisku tlačítka.
Fritéza bez oleje
Jedním z největších favoritů moderní kuchyně je chytrá horkovzdušná fritéza. Pokud se snažíte o zdravější styl vaření bez zbytečného oleje, jde o skvělou volbu. Chytré fritézy dnes často komunikují přes mobilní aplikaci, kde si nastavíte teplotu, dobu přípravy i konkrétní recept. Některé modely vás dokonce upozorní, kdy je třeba suroviny protřepat nebo otočit – a vy tak máte jistotu, že výsledek bude rovnoměrný a křupavý. S takovou fritézou připravíte nejen hranolky nebo kuře, ale třeba i muffiny nebo zeleninové chipsy.
Dokonale propečené maso
Při vaření oceníte i chytrý teploměr na maso, který se stává nepostradatelným spojencem zejména při grilování nebo pečení větších kusů masa. Umístíte sondu do středu masa, nastavíte požadovaný stupeň propečení a aplikace vás sama upozorní, kdy je vše hotové. Bez nervozity, bez podlévání a neustálého otevírání trouby. Některé modely dokonce automaticky upravují čas nebo navrhují přechodné fáze přípravy, abyste dosáhli ideální šťavnatosti.
V kuchyni však nejde jen o přípravu – ale i o úklid. A právě tady přichází ke slovu robotický vysavač s mopem. Zatímco si vychutnáváte večeři, vysavač uklízí drobky pod stolem a leští kuchyňskou podlahu. V moderních kuchyních, kde se často kombinuje dlažba s vinylem nebo dřevem, zvládne inteligentní navigace plynule rozpoznat typ povrchu a přizpůsobit mu výkon i způsob čištění. Pokud máte v kuchyni zónu pro domácího mazlíčka, můžete vysavači nastavit trasu, která se těmto místům vyhne – nebo naopak zaměří.
Fotogalerie
Chytře může fungovat i rychlovarná konvice nebo kávovar. Některé modely si pamatují vaše ranní rituály, jiné se spustí automaticky přes Wi-Fi nebo hlasové ovládání, když ještě ležíte v posteli. Večer si pak nastavíte ohřev vody na bylinkový čaj s přesností na stupeň – a zbytečně nečekáte ani nevaříte příliš.
A co chytrá váha nebo zásobník na potraviny? Ty nejpokročilejší zvládnou sledovat, kolik surovin ještě zbývá, a připomenout se, když nastane čas na doplnění. V kombinaci s chytrými recepty nebo plánovači jídelníčku se pak snadno vyhnete zbytečnému plýtvání.
Budoucnost kuchyně? Už je tady
Chytré technologie v kuchyni nejsou jen futuristickým rozmarem. Jsou praktickým nástrojem, jak si zjednodušit každodenní rutinu, vařit s radostí a udržet prostor čistý bez větší námahy. Ať už začnete s jediným zařízením, nebo si postupně vytvoříte celou propojenou síť spotřebičů, jedno je jisté: vaše kuchyně už nikdy nebude jen místem, kde „něco hodíte na pánev“. Bude to prostor, který vaří s vámi.
Vybavení pro chytrou kuchyň a domácnost zakoupíte například zde.
