एयर फ्रायर का बाज़ार भरा पड़ा है, लेकिन कभी-कभी कोई ऐसा मॉडल आ जाता है जो वाकई ध्यान खींच लेता है। कोसोरि टर्बोटावर उनमें से एक है। Pro स्मार्ट वाकई में स्मार्ट है। यह सिर्फ एक और उपकरण नहीं है। यह एक सोच-समझकर बनाया गया किचन सिस्टम है, जिसे आधुनिक रसोई की दो सबसे बड़ी समस्याओं को हल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है: काउंटर पर जगह की कमी और पूरा खाना बनाने के लिए समय की कमी। 10,8 लीटर की प्रभावशाली क्षमता, अनोखे वर्टिकल डिज़ाइन और स्मार्ट फीचर्स के साथ, यह रोज़मर्रा की खाना पकाने की प्रक्रिया में क्रांतिकारी बदलाव लाने का वादा करता है। आइए इसे और करीब से देखें।
डिज़ाइन
टर्बो टॉवर की पहली चीज Pro इसकी सबसे खास बात इसका डिज़ाइन है। आमतौर पर दो टोकरियों को एक-दूसरे के बगल में रखने की व्यवस्था के बजाय, जिससे फ्रायर भारी और अव्यवहारिक हो जाते हैं, कोसोरि ने दो टोकरियों को एक दूसरे के ऊपर रखकर एक ऊर्ध्वाधर व्यवस्था पेश की है। निर्माता के अनुसार, यह फ्रायर तुलनात्मक दो-टोकरी वाले मॉडलों की तुलना में 32% तक संकरा है और 40,5 सेमी ऊंचाई, 30 सेमी चौड़ाई और 41,3 सेमी गहराई के अपने कॉम्पैक्ट आयामों के साथ, यह बहुत कम जगह लेता है। miniएक मूल्यवान स्थान.
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हालाँकि, यह जगह बचाने वाला डिज़ाइन क्षमता की कीमत पर नहीं आता है। कुल क्षमता प्रभावशाली 10,8 लीटर है, जो पूरे परिवार के लिए भोजन तैयार करने या मेहमानों के मनोरंजन के लिए पर्याप्त से भी ज़्यादा है। क्षमता को चतुराई से दो अलग-अलग टोकरियों में विभाजित किया गया है:
- ऊपरी टोकरी: 4,3 लीटर, आंतरिक आयाम 23,5 x 23,5 x 8,5 सेमी। छोटे हिस्से या अतिरिक्त कुरकुरेपन की आवश्यकता वाले खाद्य पदार्थों के लिए आदर्श।
- निचली टोकरी: 6,5 लीटर, आंतरिक आयाम 23,5 x 23,5 x 12,5 सेमी। मांस, सब्ज़ियों या यहाँ तक कि मिठाइयों के बड़े टुकड़ों के लिए बढ़िया।
इसका मतलब है कि आप मुख्य व्यंजन और साइड डिश, दोनों एक साथ बना सकते हैं, बिना किसी अनचाहे स्वाद के मिश्रण के। इसके प्रीमियम लुक को इसके खूबसूरत काले और सुनहरे डिज़ाइन और स्पष्ट, बैकलिट एलईडी टच डिस्प्ले द्वारा और भी निखारा गया है, जो कम रोशनी में भी आसानी से पढ़ने योग्य बनाता है।
वोकोनो
फ्रायर एक उच्च गति द्वारा संचालित हैone2630 वाट की शक्ति, जो अतिरिक्त तेज़ तापन और कम समय में खाना पकाने को सुनिश्चित करती है। इसका मुख्य नवाचार उन्नत डुअल ब्लेज़ तकनीक है। इसमें तीन तापन तत्व एक साथ जुड़े हैं। एक ऊपरी बास्केट के ऊपर स्थित है और दो निचली बास्केट की सेवा करते हैं, साथ ही दो तेज़ और ऊर्जा-बचत करने वाले डीसी पंखे भी हैं। यह प्रणाली गर्म हवा का 360° पर एक आदर्श संचलन बनाती है।
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यह प्रौद्योगिकी, भारी छिद्रित टोकरियों (50% तक छिद्र) के साथ मिलकर आदर्श ताप प्रवाह सुनिश्चित करती है maxएकदम समान रूप से पकाना। Pro यह उपयोगकर्ता के लिए एक बड़ी राहत है, क्योंकि प्रक्रिया के बीच में भोजन को पलटने या हिलाने की कोई आवश्यकता नहीं है। फ्रायर यह सुनिश्चित करता है कि... maxअधिकतम तापमान 230°C है, जो कई प्रतिस्पर्धियों की तुलना में काफ़ी ज़्यादा है। विस्तृत तापमान रेंज 30°C से शुरू होती है, जिससे आटे को सुखाने या फूलने जैसे विशिष्ट कार्यों के लिए रास्ता खुल जाता है।
VeSync एप्लिकेशन
यह फ्रायर सचमुच "स्मार्ट" उपनाम का हकदार है। इसके नियंत्रण इस तरह डिज़ाइन किए गए हैं: maxपरम आराम और दक्षता.
सिंक फ़ंक्शन : यह रोज़ाना खाना पकाने के लिए शायद सबसे उपयोगी फ़ीचर है। यह आपको प्रत्येक बास्केट के लिए दो पूरी तरह से अलग-अलग प्रोग्राम, समय और तापमान सेट करने की सुविधा देता है। फ्रायर खाना पकाने की प्रक्रिया को समझदारी से समायोजित करता है ताकि दोनों व्यंजन (उदाहरण के लिए, मुख्य व्यंजन और साइड डिश) एक ही समय पर तैयार हो जाएं।
मिलान फ़ंक्शनइसके विपरीत, एक ही व्यंजन के बड़े हिस्से तैयार करते समय (जैसे फ्राइज़ का डबल बैच), मैच फ़ंक्शन आपको एक स्पर्श के साथ दोनों टोकरियों के लिए एक ही प्रोग्राम सेट करने की अनुमति देता है, बिना सब कुछ दो बार दर्ज किए।
लेकिन असली स्मार्टनेस फ्रायर को वाई-फाई से कनेक्ट करके और इसे VeSync ऐप के साथ जोड़कर अनलॉक की जाती है, जो कि मुफ्त में उपलब्ध है। iOS और एंड्रॉइड। आप खाना पकाने की वर्तमान प्रगति पर नज़र रख सकते हैं या उसे संपादित कर सकते हैं। ऐप सैकड़ों रेसिपी भी प्रदान करता है, जिन्हें अक्सर पेशेवर शेफ़्स के सहयोग से तैयार किया जाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप कोई रेसिपी चुन सकते हैं और उसकी सेटिंग्स अपने आप सीधे फ्रायर को भेज दी जाती हैं।
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बहुमुखी प्रतिभा
कोसोरि टर्बो टावर Pro स्मार्ट सिर्फ एक डीप फ्रायर नहीं है। सात यूनिवर्सल प्रोग्राम के साथ, यह तलने, बेक करने, ग्रिल करने, भूनने, सुखाने, आटा खमीर करने और गर्म करने का काम कर सकता है। इंटेलिजेंट कंट्रोल पांच अलग-अलग फैन स्पीड का इस्तेमाल करता है। 1 मिनट से 24 घंटे तक की टाइमर रेंज इसकी बहुमुखी प्रतिभा को दर्शाती है, जिससे उदाहरण के लिए, फलों को लंबे समय तक सुखाना या घर पर बनी जर्की बनाना संभव हो जाता है। स्वस्थ जीवनशैली के दृष्टिकोण से, भोजन तैयार करने में सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है। miniबहुत कम या बिल्कुल भी तेल नहीं। निर्माता का दावा है कि पारंपरिक तलने की तुलना में इससे तेल की खपत 95% तक कम हो जाती है, जिससे स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बनते हैं। miniमोटा मेम.
रखरखाव एक बड़ा मुद्दा है। टोकरियाँ और हटाने योग्य क्रिस्पर प्लेटें प्रीमियम नॉन-स्टिक सिरेमिक कोटिंग से लेपित हैं। यह सतह न केवल 100% यह प्राकृतिक तो है ही, लेकिन पारंपरिक टेफ्लॉन सतहों की तुलना में यह घर्षण के प्रति भी काफ़ी ज़्यादा प्रतिरोधी है। यह फ्रायर द्वारा पहुँचे जाने वाले 230°C से भी ज़्यादा तापमान को आसानी से सहन कर सकता है। खाना पकाने के बाद, सभी निकाले जा सकने वाले हिस्सों को आसानी से डिशवॉशर में डाला जा सकता है।
अंतिम आकलन
कोसोरि टर्बोटावर Pro यह एक प्रीमियम उपकरण है जो हर लिहाज से अपनी कीमत को जायज ठहराता है। इसका सबसे बड़ा फायदा इसकी बेहतरीन पैकेजिंग है।anc10,8 लीटर की विशाल क्षमता और जगह बचाने वाले ऊर्ध्वाधर डिज़ाइन का एक शक्तिशाली संयोजन। तीन हीटिंग तत्वों और दो पंखों वाली डुअल ब्लेज़ तकनीक वास्तव में कारगर है, जिससे भोजन को बार-बार देखने और पलटने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। Pro परिवारों, तकनीक के शौकीनों या रसोई में जगह की कमी से जूझ रहे किसी भी व्यक्ति के लिए, जो गुणवत्ता या क्षमता से समझौता नहीं करना चाहते, कोसोरि टर्बोटावर पेश करता है। Pro स्मार्ट एक स्पष्ट विकल्प है। इसकी कीमत 7590 क्राउन है।
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