Markedet for airfryere har oplevet en vækst i de senere år, og Cosori, et topsælgende mærke i USA, introducerer TwinFry Compact 8,6 L til vores marked. Denne smarte airfryer lover en innovativ tilgang til madlavning, der kombinerer stor kapacitet med kompakte dimensioner og en række smarte funktioner. Om den kan leve op til disse løfter i praksis, er noget, vi vil fokusere på i detaljer i denne anmeldelse.
Kapacitet og unik variakurvkapacitet
En af hovedattraktionerne ved TwinFry Compact-modellen er uden tvivl dens 8,6-liters kurv. Denne kapacitet er ideel til store familier eller når man arrangerer sammenkomster, da den giver mulighed for at tilberede store stykker kød eller virkelig overlegne portioner pommes frites. Kurvens indvendige mål er 11,9 × 35,3 × 21,4 cm.
Det virkelige skridt fremad er dog den fleksibilitet, som denne kurv tilbyder. Den medfølgende rumdeler giver dig mulighed for hurtigt at opdele et stort rum i to separate zoner, hver med en kapacitet på 4,3 liter. Denne løsning eliminerer elegant en almindelig mangel ved konventionelle airfryere, nemlig manglende evne til at tilberede hovedret og tilbehør på samme tid og separat.
Fotogalerie
At tilberede to forskellige retter maxFor maksimal effektivitet har producenten udstyret frituregryden med Sync-funktionen. Denne smarte funktion kan synkronisere tilberedningstiden i begge separate dele af kurven, så tilberedningen er færdig på samme tid. Resultatet er et komplet og frisk serveret måltid uden behov for at vente. Der er også en Match-funktion, som giver dig mulighed for at indstille begge separate kurve til et identisk program.
Ydeevne og innovativt varmesystem
Cosori TwinFry Compact har en samlet kapacitet påonem 2700 W, en værdi der garanterer en hurtig opstart og stabil temperaturopretholdelse. Denne ydeevne sikres af et innovativt system, der omfatter i alt 4 varmeelementer.
Takket være varmespiraler til både øvre og nedre varme kan frituregryden meget hurtigt udvikle jævne varmezoner. Dette dobbeltsidede varmesystem giver brugeren to store fordele. For det første er der ingen grund til at forvarme apparatet før tilberedning. For det andet (og dette er endnu vigtigere for madlavningskomforten) er der ingen grund til at vende maden eller fjerne kurven og ryste den under tilberedningen.
MaxDen minimumstemperatur, som frituregryden kan opnå, er også blevet øget til 240 °C. Denne temperatur over standarden udvider enhedens brugsmuligheder og gør det muligt for frituregryden nemt at håndtere grillning. Frituregryden bruger ikke altid den indgående effekt på 2700 W fuldt ud, men doserer den intelligent og præcist i henhold til det valgte program og opretholder dermed optimal energieffektivitet. Sammenlignet med bagning i en klassisk ovn opvarmer frituregryden et meget mindre rum, hvilket fører til mærkbare besparelser på elektricitet og omkostninger; producenten angiver besparelser på op til 61 %.
Program og tilberedningsmuligheder
Frituregryden styres via et baggrundsbelyst kontrolpanel, hvilket sikrer god læsbarhed. Pro For at forenkle madlavningen tilbyder frituregryden 5 universelle forudindstillede programmer. Disse programmer dækker en bred vifte af klassiske madtilberedningsmetoder. Brugere kan komfortabelt bage kød eller grøntsager, bage søde og salte retter, bruge frituregryden til grillning, klassisk stegning (inklusive tilberedning af frosne måltider) eller opvarmning af mad. Funktionerne inkluderer også en timer, der kan indstilles fra 1 minut til 4 timer og har en automatisk slukfunktion. Frituregrydens temperaturområde er justerbart fra 35 til 240 °C.
Producenten lægger vægt på en sundere måde at tilberede mad på, der er mere skånsom sammenlignet med traditionel stegning i olie. Cosori hævder at reducere olieforbruget med op til 95%. Pro Forestil dig, sprøde pommes frites kan tilberedes i dette apparat med blot én spiseskefuld olie.
Materialer og vedligeholdelse
Materialet, der anvendes til kogepladerne, har en fundamental indflydelse på apparatets holdbarhed og vedligeholdelsesvenlighed. Kurvene og de medfølgende grillplader (såkaldte crisper-plader) er udstyret med en førsteklasses keramisk belægning. Denne løsning blev valgt som et mere holdbart alternativ til almindelige non-stick materialer som traditionel teflon, der kan være tilbøjelige til ridser og gradvis slitage.
Ifølge producenten bevarer den keramiske overflade sine egenskaber selv ved intensiv daglig brug og er kendetegnet ved at være bemærkelsesværdigt glat. Den perfekt glatte overflade forhindrer effektivt råmaterialer i at sætte sig fast, hvilket i høj grad letter rengøringsprocessen, som kun burde være et spørgsmål om sekunder. Pro maxFor maksimal brugerkomfort kan alle aftagelige dele (dvs. kurv, grøntsagsplader, beholder og opdeler) vaskes i opvaskemaskine.
Da jeg testede denne frituregryde, lavede jeg ingen "store begivenheder" og fokuserede på klassikerne grillet kød og bagte kartofler. Resultatet var fremragende. Kødet var saftigt og tilberedt meget hurtigt. Uanset om det var kyllingebryst, bøf eller laks, var resultatet fantastisk. Selvfølgelig skal man holde øje med kødet. Mindre stykker var lidt tørre.
Konstruktion og tilbehør
Frituregrydens samlede mål er 28,1 × 48,2 × 33,9 cm, og vægten er 8 kg. Trods kurvens store kapacitet har producenten forsøgt at opretholde hele enhedens kompakte dimensioner, så frituregryden passer ind i alle køkkener og praktisk talt kun optager gulvpladsen i selve kurven.
Cosori TwinFry-frituregryden blev designet i Californien og udviklet af et dedikeret team af professionelle Cosori-kokke. Dette team bidrog også til skabelsen af en international kogebog, der indeholder eksklusive opskrifter designet specifikt til denne model. Kogebogen er fysisk inkluderet i pakken, mens den tjekkiske oversættelse kan downloades online på www.cosori.cz eller via QR-kode. Ud over kogebogen finder kunden selve varmluftfrituregryden, en kurveopdeler, to grøntsagsplader og en manual i pakken.
Genoptag
Hvis du har kigget på en frituregryde i et stykke tid, er du kommet til det rette sted. Ikke alene sparer du tid, når du laver mad, men du spiser også sundere. Det faktum, at en frituregryde optager plads på din køkkenbordplade, kan være lidt begrænsende. Prisen er 4590 CZK.
