Le friggitrici ad aria sono ormai entrate a far parte delle cucine moderne. Promettono una preparazione più sana dei tuoi piatti preferiti con minimeno grassi, cottura più rapida e risparmio energetico rispetto al forno tradizionale. Il marchio Cosori, che si è guadagnato la posizione di marchio di friggitrici ad aria calda più venduto negli Stati Uniti, arriva sul mercato ceco con un modello che ha l'ambizione di ampliare ulteriormente i confini della cucina casalinga. Cosori TF101S Dual Blaze TwinFry 10l. Questa friggitrice intelligente è dotata di un enorme cestello da dieci litri, della possibilità di dividerlo in due zone di cottura indipendenti, di quattro elementi riscaldanti per una cottura uniforme senza dover girare e tutto questo con funzioni intelligenti gestibili tramite un'app per dispositivi mobili. Diamo un'occhiata alla friggitrice.
Contenuto della confezione e specifiche tecniche
Già la confezione suggerisce che si tratti di una friggitrice relativamente grande. Dopo l'apertura, oltre alla friggitrice vera e propria, vi attendono i seguenti accessori:
- Pratico divisorio del cestello (per la suddivisione in 2 zone da 5 l, ciascuna delle quali può essere controllata separatamente)
- 2× Piatto Crisper (piastre forate per una migliore circolazione dell'aria e croccantezza)
- Giradischi
- Uživatelská příručka
Specifiche tecniche principali:
- Consumo di energia: 2800 W
- Napájeni: da 220 a 240 V, 50/60 Hz
- Capacità del cestello: 10 litri (divisibili in 2×5 litri)
- Dimensione del cestello interno: 21,7 × 37,8 × 12,4 cm
- Timer: Regolabile da 1 minuto a 48 ore (per la funzione di asciugatura)
- Intervallo di temperatura: da 35°C a 240°C
- Numero di elementi riscaldanti: 4 (riscaldamento superiore e inferiore – tecnologia Dual Blaze)
- Numero di programmi: 6 preimpostazioni (Arrostire carne/verdure, Cottura al forno dolce/salata, Grigliare, Friggere, Preparazione di piatti surgelati, Essiccazione)
- Ovladaní: Pannello touch digitale con retroilluminazione, controllo tramite app mobile VeSync (Wi-Fi)
- Funzionalità intelligenti: Controllo remoto, monitoraggio dell'avanzamento della cottura, accesso alle ricette, funzione Sync (sincronizzazione del completamento della cottura), funzione Match (stesse impostazioni per entrambi i cestelli)
- Dimensioni della friggitrice: 33,8 × 51,8 × 31,3 cm
- peso: 9,2 kg
- Materiale del cesto: Alluminio
- manutenzione: Le parti rimovibili (cestello, piatti crisper, divisorio) sono lavabili in lavastoviglie, cosa che sicuramente apprezzerete.
Galleria di Foto
Progettazione, costruzione e lavorazione
Il Cosori TF101S Dual Blaze TwinFry vanta un design moderno e di alta qualità e una lavorazione eccellente. Nonostante la sua grande capacità, il produttore ha cercato di mantenere un ingombro relativamente compatto e la friggitrice occupa uno spazio determinato principalmente dalle dimensioni del suo ingombrante cestello. L'elemento dominante è il pannello di controllo touch ampio, chiaro e retroilluminato, situato sulla parte anteriore, che facilita la leggibilità e l'uso anche in condizioni di scarsa illuminazione. La costruzione trasmette una sensazione di robustezza e stabilità, il che è importante per un elettrodomestico così grande, che pesa circa 10 kg. La presa d'aria per la circolazione dell'aria ha una particolare forma a "U", che dovrebbe contribuire a una distribuzione efficace del calore.
Proprietà chiave
La Cosori TF101S non è una semplice friggitrice ad aria calda. È letteralmente pieno di funzionalità che renderanno la preparazione dei pasti più facile e veloce.
- Grande capacità di 10 litri e possibilità di dividere il cestello: Senza dubbio l'attrazione principale. Il cestello da dieci litri può contenere facilmente un pollo intero, un grosso pezzo di carne o una porzione davvero mega di patatine fritte (io ho preparato circa 2200 g di patate) per tutta la famiglia o un gruppo di amici. Ma la vera carta vincente è il cestello divisorio incluso, che consente di creare facilmente due zone di cottura separate da cinque litri. In questo modo è possibile preparare contemporaneamente un piatto principale e un contorno oppure due piatti diversi con temperature e tempi diversi. In questo modo si elimina uno degli svantaggi più grandi della maggior parte delle friggitrici ad aria calda, ovvero la necessità di cuocere i singoli componenti.onecibo gradualmente. Questo efficace divisorio è davvero pratico e funzionale. In una metà metti la carne e nell'altra le verdure. Tutto funziona alla grande.
- Secondo il produttore, questo modello è la prima friggitrice ad aria calda dotata di quattro resistenze (due nella parte superiore e due in quella inferiore). Questo sistema, denominato Dual Blaze, abbinato ad elevate prestazionioneLa potenza di 2800 W garantisce un riscaldamento rapidissimo e una distribuzione uniforme del calore. In questo modo non è più necessario preriscaldare la friggitrice e girare il cibo durante la preparazione.
- Funzione di sincronizzazione e abbinamento:Quando si utilizza il cestello diviso, entra in gioco una caratteristica davvero interessante. Se si stanno preparando due piatti diversi con tempi di cottura diversi, premendo il pulsante Sync la friggitrice coordinerà la loro preparazione in modo che entrambi siano pronti esattamente nello stesso momento. Ti senti già così bene. nestNon vuoi che il contorno si raffreddi mentre aspetti che la carne finisca di cuocere. La funzione Match consente poi di impostare rapidamente programmi e parametri identici per entrambe le parti del cestello, ad esempio se si sta preparando la stessa porzione di cibo per due persone.
- Sei programmi universali e alti maxtemperatura minima:La friggitrice offre sei programmi preimpostati che soddisfano un'ampia gamma di esigenze culinarie. Friggere ad aria calda, arrostire carne o verdure, preparare prodotti da forno dolci e salati, grigliare, preparare semilavorati surgelati e persino essiccare (grazie al basso minitemperatura di 35 °C e un timer lungo fino a 48 ore). MaxLa temperatura massima raggiunge ben 240°C, consentendo una vera grigliatura con una crosta ben dorata.
- Cucinare più sano con minimemoria grassa e risparmio energetico:Come altre friggitrici ad aria calda, la Cosori TF101S consente di preparare pasti con minicon poco o niente olio. Il risultato sono piatti notevolmente più sani di quelli fritti nel modo tradizionale. Inoltre, rispetto a un forno tradizionale, la friggitrice riscalda uno spazio molto più piccolo, il che comporta un notevole risparmio di energia elettrica.
- Funzionalità intelligenti e controllo tramite l'app VeSync: La Cosori TF101S è una friggitrice “intelligente” che può essere collegata all’app mobile VeSync (disponibile sia per Android che iOS) tramite Wi-Fi. L'applicazione consente il controllo remoto della friggitrice. Puoi impostare programmi, temperatura, tempo, monitorare lo stato attuale e l'avanzamento della cottura, il tutto comodamente dal tuo divano o mentre fai altro. L'applicazione contiene anche ricette (anche ceche) adattate appositamente per questo modello e che possono servire da ispirazione.
Galleria di Foto
Uso proprio
Ho esperienza con le friggitrici ad aria e le uso da molto tempo. Sono un ottimo modo per cucinare in modo sano e veloce. Questa friggitrice ad aria fa un ulteriore passo avanti e offre due zone di cottura indipendenti, e sono rimasto sorpreso da come tutto funzioni bene. Ho preparato un classico a base di petto di pollo e patate al forno nella friggitrice ad aria. Il cibo era ottimo, succoso e senza una goccia di olio. Ho cotto i petti di pollo per circa 12-15 minuti sulla "griglia". Le patate hanno impiegato circa 45 minuti. Certo, il lavaggio è un'impresa. Se non avete la lavastoviglie, non avete altra scelta che lavare il cestello a mano. È molto veloce, ma le dimensioni del cestello lo rendono difficile da gestire. Apprezzerete anche le ricette nell'app, dove troverete informazioni sugli ingredienti e sulle impostazioni della friggitrice ad aria. La friggitrice ad aria è estremamente intuitiva da usare, sia dal touch screen che dal telefono. L'unica cosa che potrebbe scoraggiarvi dall'acquistarla sono le sue dimensioni. Il prodotto occuperà una parte significativa del piano di lavoro della vostra cucina.
Galleria di Foto
Conclusione
La friggitrice ad aria calda Cosori TF101S Dual Blaze TwinFry da 10 l è senza dubbio un elettrodomestico da cucina molto interessante che offre numerose funzionalità innovative e risolve molti problemi comuni associati alla preparazione dei cibi. La sua enorme capacità, la possibilità di dividere il cestello in due zone con la funzione Sync e la potente tecnologia Dual Blaze con quattro elementi riscaldanti la pongono al vertice della categoria delle friggitrici ad aria calda di grande capacità. Il prezzo è di 6190 corone.
