Les friteuses à air font désormais partie des cuisines modernes. Ils promettent une préparation plus saine de vos plats préférés avec minimoins de matières grasses, cuisson plus rapide et économie d'énergie par rapport à un four traditionnel. La marque Cosori, qui a gagné la position de marque de friteuses à air chaud la plus vendue aux États-Unis, arrive sur le marché tchèque avec un modèle qui a l'ambition de repousser encore plus loin les limites de la cuisine maison. Cosori TF101S Double Blaze TwinFry 10l. Cette friteuse intelligente séduit avec un énorme panier de dix litres, la possibilité de le diviser en deux zones de cuisson indépendantes, quatre éléments chauffants pour une cuisson uniforme sans avoir besoin de retourner, et tout cela avec des fonctions intelligentes contrôlées via une application mobile. Jetons un œil à la friteuse.
Contenu de l'emballage et spécifications techniques
L'emballage lui-même suggère qu'il s'agit en effet d'une friteuse relativement grande. Après l'ouverture, en plus de la friteuse elle-même, les accessoires suivants vous attendent :
- Séparateur de panier pratique (pour diviser en 2 zones de 5 l, chacune pouvant être contrôlée séparément)
- 2× Plaques croustillantes (plaques perforées pour une meilleure circulation de l'air et un meilleur croustillant)
- Platine
- Manuel de l'Utilisateur
Spécifications techniques clés :
- Consommation d'énergie: 2800 W
- Napajeni: 220 à 240 V, 50/60 Hz
- Capacité du panier: 10 litres (peut être divisé en 2×5 litres)
- Dimensions du panier intérieur: 21,7 × 37,8 × 12,4 cm
- Minuteur: Réglable de 1 minute à 48 heures (pour la fonction séchage)
- Plage de température: 35°C à 240°C
- Nombre d'éléments chauffants: 4 (chauffage par le haut et par le bas – technologie Dual Blaze)
- Nombre de programmes: 6 préréglages (Rôtissage de viande/légumes, Cuisson sucrée/salée, Grillades, Friture, Préparation de plats surgelés, Séchage)
- Ovladani: Écran tactile numérique avec rétroéclairage, contrôle via l'application mobile VeSync (Wi-Fi)
- Fonctionnalités intelligentes: Télécommande, suivi de la progression de la cuisson, accès aux recettes, fonction Sync (synchronisation de la fin de cuisson), fonction Match (mêmes réglages pour les deux paniers)
- Dimensions de la friteuse: 33,8 × 51,8 × 31,3 cm
- poids: 9,2 kg
- Matériau du panier: Aluminium
- Entretien:Les éléments amovibles (panier, plaques à légumes, séparateur) passent au lave-vaisselle, ce que vous apprécierez certainement.
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Conception, construction et fabrication
Le Cosori TF101S Dual Blaze TwinFry bénéficie d'un design haut de gamme et moderne et d'une excellente finition. Malgré sa grande capacité, le fabricant a essayé de conserver un encombrement relativement compact, et la friteuse occupe une surface principalement déterminée par la taille de son panier volumineux. L'élément dominant est le grand panneau de commande tactile clair et rétroéclairé situé en façade, qui facilite la lisibilité et l'utilisation même dans de mauvaises conditions d'éclairage. La construction semble robuste et stable, ce qui est important pour un appareil aussi grand pesant environ 10 kg. L'entrée de circulation d'air a une forme spécifique en « U », qui devrait contribuer à une distribution efficace de la chaleur.
Propriétés clés
La Cosori TF101S n’est pas seulement une friteuse à air chaud ordinaire. Il regorge littéralement de fonctionnalités qui rendront la préparation des repas plus facile et plus rapide.
- Grande capacité de 10 litres et possibilité de diviser le panier:Sans aucun doute l'attraction principale. Le panier de dix litres peut facilement accueillir un poulet entier, un gros morceau de viande ou une véritable méga portion de frites (j'ai préparé moi-même environ 2200 g de pommes de terre) pour toute la famille ou un groupe d'amis. Cependant, le véritable atout est le séparateur de panier inclus, qui vous permet de créer facilement deux zones de cuisson séparées de cinq litres. Cela vous permet de préparer un plat principal et un accompagnement en même temps, ou deux plats différents avec des réglages de température et de temps différents. Cela élimine l’un des plus gros inconvénients de la plupart des friteuses à air chaud, à savoir la nécessité de cuire des composants individuels.oneMangez les aliments progressivement. Ce séparateur efficace est vraiment pratique et fonctionnel. Vous faites la viande dans une moitié, les légumes dans l'autre. Tout fonctionne à merveille.
- Selon le fabricant, ce modèle est la première friteuse à air chaud équipée de quatre serpentins chauffants (deux en haut et deux en bas). Ce système, appelé Dual Blaze, combiné à des performances élevéesonem 2800 W assure un chauffage très rapide et une répartition uniforme de la chaleur. Cela élimine le besoin de préchauffer la friteuse et également de retourner les aliments pendant la préparation.
- Fonction de synchronisation et de correspondance:Lors de l'utilisation du panier divisé, une fonctionnalité intéressante entre en jeu. Si vous préparez deux plats différents avec des temps de cuisson différents, en appuyant sur le bouton Sync, la friteuse coordonnera leur préparation afin que les deux soient prêts exactement au même moment. Tu te sens déjà si bien. nestVous ne voulez pas que le plat d’accompagnement refroidisse pendant que vous attendez que la viande finisse de cuire. La fonction Match vous permet ensuite de définir rapidement des programmes et des paramètres identiques pour les deux parties du panier, par exemple si vous préparez la même portion de nourriture pour deux personnes.
- Six programmes universels et de haut niveau maxtempérature animale:La friteuse propose six programmes prédéfinis qui couvrent un large éventail de besoins culinaires. Friture à air chaud, rôtissage de viande ou de légumes, préparation de pâtisseries sucrées et salées, grillades, préparation de produits semi-finis surgelés et même séchage (grâce à la faible minitempérature de 35 °C et une minuterie longue durée jusqu'à 48 heures). MaxLa température maximale atteint un impressionnant 240°C, ce qui permet de réaliser de véritables grillades avec une croûte bien dorée.
- Une cuisine plus saine avec minimémoire grasse et économie d'énergie:Comme les autres friteuses à air chaud, la Cosori TF101S vous permet de préparer des repas avec miniavec peu ou pas d'huile. Le résultat est des plats nettement plus sains que ceux frits de manière traditionnelle. De plus, par rapport à un four classique, la friteuse chauffe un espace beaucoup plus petit, ce qui entraîne des économies d'électricité notables.
- Fonctionnalités intelligentes et contrôle via l'application VeSync:La Cosori TF101S est une friteuse « intelligente » qui peut être connectée à l'application mobile VeSync (disponible pour Android et iOS) via Wi-Fi. L'application permet le contrôle à distance de la friteuse. Vous pouvez définir les programmes, la température, l'heure, surveiller l'état actuel et la progression de la cuisson, le tout dans le confort de votre canapé ou pendant que vous faites autre chose. L'application contient également des recettes (y compris tchèques) adaptées spécifiquement à ce modèle et pouvant servir d'inspiration.
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Propre usage
J'ai de l'expérience avec les friteuses à air et je les utilise depuis longtemps. C'est un excellent moyen de cuisiner sainement et rapidement. Cette friteuse à air va encore plus loin en proposant deux zones contrôlables indépendamment, et j'ai été surpris par l'efficacité de tout. J'ai préparé un classique : des blancs de poulet et des pommes de terre au four. Le plat était délicieux, juteux et sans une goutte d'huile. J'ai fait cuire les blancs de poulet pendant 12 à 15 minutes au gril. Les pommes de terre ont pris environ 45 minutes. Bien sûr, le lavage est fastidieux. Si vous n'avez pas de lave-vaisselle, vous n'avez pas d'autre choix que de laver le panier à la main. C'est très rapide, mais sa taille rend la manipulation difficile. Vous apprécierez également les recettes de l'application, qui vous fournissent des informations sur les ingrédients et les réglages de la friteuse à air. La friteuse à air est très intuitive à utiliser, aussi bien sur l'écran tactile que sur votre téléphone. Le seul frein à l'achat est son encombrement. Elle occupera une place importante sur votre plan de travail.
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Conclusion
La friteuse à air chaud Cosori TF101S Dual Blaze TwinFry 10l est sans aucun doute un appareil de cuisine très intéressant qui apporte un certain nombre de fonctionnalités innovantes et résout de nombreux problèmes courants associés à la préparation des aliments. Sa grande capacité, la possibilité de diviser le panier en deux zones avec la fonction Sync et la puissante technologie Dual Blaze avec quatre éléments chauffants la placent au sommet de la catégorie des friteuses à air chaud de grande capacité. Le prix est de 6190 couronnes.
