nejsem žádný "expert", ale myslím si, že jste na to šel špatně. Primárně byste měl mít na MB macOS a pak k tomu přes BC dodat Windows. Na spouštění dvou různých OS podle Vaší potřeby budete především potřebovat nějaký spouštěč, který Vám dá na výměr, jaký OS chcete spustit. Podle mě nejjistější je znovu nainstalovat macOS (to se asi neobejde bez formátování HDD) a pak použít klasický postup pro instalaci windows přes bootcamp. Ale třeba se pletu a možná tohle zvládnou Parallels už z Windows. 🙂